キッチン・ダイニング 作り置き・下ごしらえに最適！愛用の保存容器の種類と使い分け
毎日の料理に欠かせない保存容器。でも、素材や形・サイズが本当にさまざまで、「結局どれをどう使えばいいの？」と迷いがち。。私もいろいろ試していくうちに、ようやく自分なりの使い分けが見えてきました。今回は...
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キッチン・ダイニング 冷え込む季節に大活躍！保温力抜群のサーモス ステンレスポット
朝晩の空気がひんやりして、温かい飲み物が恋しくなる季節になってきました。そんなこれからの季節に、我が家で欠かせないのが「サーモスのステンレスポット」お茶やコーヒーをすぐに淹れられるようにしておくと、と...
キッチン・ダイニング 無添加で安心、アレンジ自在。こだわり素材で作る自家製アイスクリームのすすめ
この夏、手作りアイスクリームにハマっています！試しに作ってみたら家族にも大好評。それが嬉しくて、もうアイスクリームはこれでいい、となりました(笑)市販のアイスもおいしいけれど、手作りならではの魅力がた...
キッチン・ダイニング 暑い夏に元気をくれる、手作り梅シロップのある暮らし：我が家の梅仕事
今年も本格的に、蒸し暑い日本の夏がやってきましたね。わが家では毎年、手作りの梅シロップでこの暑さを乗り切っています。梅と氷砂糖を瓶に詰めるだけのシンプルな「梅仕事」ですが、無添加で安心、そして何より美...