愛用品 無駄に買い直さない:長年愛用中のキッチンツール キッチンツールは減らしすぎなくていい、という持論について、先日記事にしました。あった方が快適になるなら、それは「必要なもの」かも?というお話です。今回は買い直しの考え方と、買い直さずに長年使っているキ... 2023.01.19 愛用品調理グッズ
愛用品 キッチンツールは減らしすぎない:切る・つぶす・おろす道具編 我が家のキッチン一日の中で、私が最も長く過ごす場所がキッチンです。キッチン周りの道具もだいぶ整理して、スッキリ快適に使えるようになってきました。ただ、整理する過程で、いらないと思い捨てる直前までいきな... 2023.01.10 愛用品調理グッズ
愛用品 音ではかどる台所仕事。料理が楽しくなる調理道具 Jan VašekによるPixabayからの画像料理は割と好きな方です。というか、好きになってきました。ミニマルな暮らしにシフトして、時間にも気持ちにも余裕ができ、料理に時間をかけられるようになったか... 2022.11.27 愛用品調理グッズ
愛用品 鉄製にこだわらない。気軽に使えるフライパン4選 Aline PonceによるPixabayからの画像いいものを長く使って、調理道具も育てていきたい。丁寧な暮らしに憧れもあり、そんな思いを抱いていますが、なかなか思うようにはできていません。鉄製のお鍋... 2022.11.23 愛用品調理グッズ
愛用品 炊飯ジャーより早く美味しいお米が炊ける:平和圧力鍋 食欲の秋ですね。どうして秋になると、急にお腹が空くようになるのでしょう??秋の食欲を刺激する美味しいものと言えば、そう「新米」です。美味しくて箸が進んで、ご飯党の私としては嬉しい悲鳴(笑)ally j... 2022.11.03 愛用品調理グッズ