我が家は3人家族です。
3人分の食器が引き出し2段に収まっています。
一時期、作家物に夢中になって器を集めていいたこともあったのですが、
使いにくいものやお手入れが大変なものは徐々に手放しました。
今残っているのは「これ！」と思えるお気に入りばかり。
そんな我が家の器たちをご紹介します！
我が家のお気に入りの器
イッタラ / ittala
イッタラの特にティーマシリーズは、もう文句なしに使いやすい！
程よい重さ、しっかりした耐久性、そして何にでも使える汎用性の高さ。
デザインもシンプルで洗練されていて、どんな料理にも合います。
イッタラだけで全て揃えても良いかなと思うくらい。
食器選びに迷う方は、まずイッタラを考えてみてはいかがでしょうか👇
イイホシユミコ / yumiko iihoshi porcelain
ずっと欲しかったイイホシユミコさんの食器。
シンプルで美しいデザインに惹かれていましたが、実物を見て触れてみて、
手にしっくり馴染む形状を感じ、購入を決めました。
前述のイッタラのボウルより少し小さいサイズ感。
副菜のお惣菜を入れるのに愛用しています。
購入は吉祥寺の「cotogoto」で
私好みのシンプルで使いやすい、そして懐かしさも感じるキッチン道具を取り揃えられていて、
見るだけでも楽しめる素敵なショップです。
究極のラーメン鉢
ラーメンのために作られただけあって、インスタントラーメンすらもおしゃれに見える器。
デザインの美しさだけでなく、スープが飲みやすく、持ち上げやすい絶妙な重さと形状が魅力です。
「究極のラーメン鉢」と銘打つだけあって、名前負けしない器です。
陶磁器のレンゲ付きもあります。
レンゲは縁にひっかけられて、スープの中にうっかり沈まない工夫も、ちゃんとされています。
もちろんラーメンだけでなく、うどん・お蕎麦などにも
汁気の少ない冷やし中華やつけ麺などにも合いますよ！
オーバル皿 / 楕円皿
パスタやカレーに大活躍する楕円皿。
ワンプレート用としても使っています。
適度な深さがあり、すくいやすいのが嬉しいポイント。
ちょっと重いけど、安定感があって使いやすい！
これは「212キッチンストア」で見つけたお気に入り。
飯高幸作 / kousha ceramic works
陶芸家 飯高幸作さんの作品を取り扱う「koucha ceramic works」
この豆皿は工房で直接購入したもので、飯高さんの柔らかい作風に惚れ込んでいます。
手作りならではの少したわんだ形が味わい深く、薬味や醤油を入れるのに重宝しています。
作家さんのお人柄も温かく、工房に併設されたカフェ「kousha」もまた実に居心地が良い。
しばらく足が遠のいてしまっているけど、また行きたいなあと思っています。
おわりに
使いやすく、気に入ったものだけを少しずつ揃え、大切に扱い長く愛用する。
そうすると愛着がわいて、食事の時間がさらに楽しくなります。
日常にちょっとした幸せをもたらしてくれる大切な器。
皆さんもご自身のお気に入り、見つかるといいですね！
コメント