コンビニやスーパーで買えるペットボトルのアイスコーヒー
手軽で便利ですが、風味や香りがちょっと物足りない。。
でも「自宅で美味しいアイスコーヒーを作るのは、ちょっと面倒かな…」
実はとても手軽に、しかも美味しいアイスコーヒーを楽しむ方法があります！
- UCCの水出しパックで、手軽に本格的な味を
- 豆から挽いてじっくり抽出する、贅沢な一杯を
今日は、この2つの方法をご紹介します。
手軽に楽しむ UCC 水淹れアイスコーヒー
手間暇かけずに、本格的なアイスコーヒーを作りたい
そんな時にぴったりなのが、UCCの水出しタイプのアイスコーヒー
パックを水に入れて一晩おくだけで、お店のような味わいが楽しめる優れもの。
しかも、2種類の味わいで展開されているんです！
ゴールドスペシャル 水淹れアイスコーヒー
深みのあるコクと香ばしさが魅力。
コーヒーバッグを水に入れて冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、
翌朝にはしっかりとした味わいのアイスコーヒーが完成します。
- 苦みとコクをしっかり感じたい方におすすめ
- 食後の一杯やリフレッシュタイムにぴったり
コールドブリュー アイスコーヒー
フルーティーで爽やかな風味が特徴。
苦みが控えめで飲みやすく、氷をたっぷり入れたグラスに注げば、見た目にも味も気分もスッキリ！
- 苦みが少なく飲みやすい
- 酸味やフルーティーな風味が好きな方におすすめ
豆から作る本格派 水出しアイスコーヒー
もうひとつの楽しみ方は、自分で豆を挽いて作る水出しアイスコーヒー。
豆を挽く分、少し手間はかかりますが、香りの豊かさと透明感のある味わいは格別です。
基本の作り方
またまた作っているときの画像がなく、イメージわきづらいかもしれませんが💦
- 豆を挽く（私は細挽き～中挽きが好み）
- サーバーに水と一緒に入れる（目安は豆50gに水700ml程度）
- 冷蔵庫で8～12時間寝かせる
- フィルターで濾せば完成
挽いた豆を出汁袋などに入れる方法もありますが、その作業が面倒くさいタイプなので（笑）、
私は粉をそのままサーバーに入れてお水を注ぎます。
それをフィルターで濾すことで、粉っぽさが取り除かれ、雑味のないすっきりとした味に仕上がります。
そしてやはり、挽き立ての香りのよさは、最大の癒し。
一晩たっても、香りの豊かさを感じられます。
ちなみに私が豆を挽くのに使っているのは、充電式のコーヒーミル⇩
とても手軽に使えて重宝しています！
お気に入りコーヒー豆販売者
私はインスタでフォローしている販売者さんから通販で購入しています。
焙煎したての豆は、開封前から五感を刺激し、幸せな気分になれますよ！
871 Coffeeさん
週末に焙煎して販売されています
さくらブルボン、美味しかったな～
ほのぼのとした雰囲気が魅力
いつも手書きで温かいメッセージを添えてくださり、心までも癒されます
mk自家焙煎さん
会社員と両立している販売者さん
(運試し)コーヒーガチャという、
どんな豆が来るかわからない、
店主おまかせの豆が、面白くてお気に入り
豆の種類も多く、お手頃価格なのも魅力
Kazuhicoffeeさん
デカフェがとっても美味しくて驚きました！
本当にディカフェなの？と思うくらい、
普通のコーヒーのような後味と風味です
まとめ
暑い日には、手軽に楽しめるパックの水出しコーヒーが頼もしい味方。
忙しい日やちょっと疲れたときでも、冷蔵庫に入れておくだけで深い味わいが待っています。
一方で、豆を挽くところからじっくりと淹れるアイスコーヒーは、その過程そのものが贅沢な時間。
香りに包まれながら、のんびりと一杯を作り上げるひとときは格別です。
その日の気分や過ごし方に合わせて、コーヒーの入れ方を選ぶ。
飲むだけでなく“淹れる時間”を楽しむこともまた、コーヒーの魅力のひとつかもしれませんね。
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