我が家で日々活躍している、野田琺瑯の保存容器。
とても気に入っていて、たくさん持っています。
大切に長く使って、物も出費も増やさない。
そんなミニマルな暮らしに最適な、我が家の保存容器のご紹介です。
こんな方におすすめ
- シンプルで統一感のあるデザインがいい
- 扱いやすいものがいい
- 丈夫で長く使えるものがいい
- 多用途に使いたい
ホワイトシリーズの特徴
耐久性がある
琺瑯は、鉄やガラス質の粉を重ねて焼き付けてできた素材。
そのため丈夫で、長期間使用しても、傷やひび割れが生じにくいのが特徴。
耐久性があり、長く大事に使い続けられるのが琺瑯です。
清潔でシンプルなデザイン
真っ白な琺瑯なので、とても清潔な印象です。
シンプルさゆえに、他の道具や食器ともマッチして違和感がありません。
角に少し丸みを帯びており、きりっとした中にも柔らかさを感じるデザインです。
豊富なラインナップ
ホワイトシリーズはラインナップが豊富で、我が家でも色々な種類を持っています。
容器としてだけでなく、お鍋や調理道具代わりにも使える、充実したアイテムぶり。
サイズや容量のバリエーションも多く、用途に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
使い勝手がよい
琺瑯の表面は滑らかで、食材がくっつきにくい。
臭いや色も付きにくく、洗いやすいのも特徴です。
アルミなどのように酸に反応しないので、保存する食材も選びません。
私のお気に入りポイント
特徴は上記の通りですが、私が“個人的に”気に入っているポイントをまとめました。
- 匂いも色もつかない
- 重ねられて省スペース
- 清潔でシンプルなデザイン
- そのまま食卓に出しても映える
- お弁当箱としても使える
- 直火OKで、調理道具としても使える
- 丈夫で長持ち
アイテムと使い方
我が家では、いろいろな種類のホワイトシリーズを持っています。
それぞれの特徴を生かした、我が家での使い方をご紹介します！
レクタングル（長方形）
一番よく使っているのが、レクタングル（長方形）深型のSサイズ。
副菜や下拵えした物を保存するのに、ちょうどよい大きさ。
和え物やちょっとしたサラダなどは、野菜を入れて保存容器の中で味付けして混ぜて保存すれば、
ボールを使う必要もありません。
入れ子にして保存できますし、重ねられるので冷蔵庫でも場所を取りません。
また、時にはお弁当箱としても使っています。
深さがあるので、思ったよりたくさん入りますよ。
★工房アイザワのお弁当箱も愛用しています☟
ラウンド
ラウンドタイプは、一気に可愛らしさが増しますね。
ミニトマトや苺🍓を洗って保存しておくと、白と赤のコントラストが綺麗で可愛くてほっこり♪
小さめサイズは、ちょっとした残りものや薬味などを入れるのにも、ベストな大きさです。
持ち手付きストッカー丸型
取っ手付きの深さがあるストッカーは、だし汁や味噌の保存に。
直火OKなので、このまま温めもできて、調理道具としても使えます。
シャインマスカットを入れても綺麗♪
多めに作ったスープをストックしたり、玄米2合を浸水させておくのに使ったりもしています。
ラウンドストッカー
米櫃として使っているのは「ラウンドストッカー21cm」
5kg分くらいは入ります。
真っ白な琺瑯に白いお米、清潔感にあふれてます。
湿気も虫も寄せ付けないので、清潔に安全に保存できますよ！
デメリット
琺瑯は、
- レンジでは使えない
- 直火に掛けると容器・取っ手が熱くなる
というデメリット？もあります。
デメリットよりもメリットがあまりに多いので、私自身は気になったことはありません。
まとめ
改めて並べてみたら、たくさん持っていて自分でもびっくり(笑)
野田琺瑯の容器は作りがしっかりしていて、どれも買い替えることなく、もう10年近く使っています。
質の良い道具を大切に長く使い、物も出費も無駄に増やさない。
ミニマルで心地よい暮らしにピッタリの、野田琺瑯 ホワイトシリーズ。
ぜひ一度お手にとって、その良さを体験してみてください！
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